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板栗小常識

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04-20

2021

滋補清潤板栗燉雞湯

板栗有“千果之王”的美譽，其富含淀粉、蛋白質(zhì)、粗纖維和多種維生素，甜糯爽口，可當零食食用，也可入菜做湯，非常適合與雞肉一起料理，雞肉的肉質(zhì)細膩，滋味鮮美，富含維生素E、C等，蛋白質(zhì)含量也比較高。用料：土雞半只，板栗200克、香菇幾朵、紅棗幾個、枸杞、生姜三片。方法： 1.先板栗清洗干凈，再將香菇放入清水里面浸泡開后撈出切成兩切半，再把雞肉清洗干凈后剁成塊狀。 2.然后把雞肉放入鍋里，倒入清水，大火煮開后焯幾分鐘后撈出控干水。然后把鍋清洗干凈，開中火放少許油倒入鍋里。 3.然后把雞肉放入鍋里翻炒干水分，再放入姜爆出香味，然后把雞肉倒進沙鍋，大火煮開后撇去浮沫，倒入板栗，香菇。 4.大火煮開后小火慢慢燉煮一個小時左右，然后再放入紅棗、枸杞，煮十五分鐘，最后用鹽調(diào)味就可以了。一道美味的雞湯就做好了，喜歡的朋友們可以試一下喔！

滋補清潤板栗燉雞湯

12-01

2020

板栗粉的都有哪些用處

板栗粉有生熟兩種、精細兩個類型。在現(xiàn)實生活中，板栗粉蒸肉、板栗粉餡月餅等是用粗板栗粉;而細的則是加工成餅、派等食品，也有做特定菜時用來代替普通淀粉的。根據(jù)不同的用途選擇不同的粉類別

板栗粉的都有哪些用處

12-01

2020

板栗酥餅制作方法

需要準備的食材：新鮮板栗，白糖，黃油，面粉，食用油。

板栗酥餅制作方法

12-01

2020

羅田板栗燉雞家常做法

先準備食材：板栗，雞，紅棗，枸杞，蔥，姜片，蒜，八角，桂皮，花椒。

羅田板栗燉雞家常做法

12-01

2020

電飯鍋做糖炒板栗仁方法

水煮法糖炒板栗仁，水煮板栗仁的配料：白砂糖、板栗仁、水。

電飯鍋做糖炒板栗仁方法

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滋補清潤板栗燉雞湯

2021-04-20

板栗有“千果之王”的美譽，其富含淀粉、蛋白質(zhì)、粗纖維和多種維生素，甜糯爽口，可當零食食用，也可入菜做湯，非常適合與雞肉一起料理，雞肉的肉質(zhì)細膩，滋味鮮美，富含維生素E、C等，蛋白質(zhì)含量也比較高。用料：土雞半只，板栗200克、香菇幾朵、紅棗幾個、枸杞、生姜三片。方法： 1.先板栗清洗干凈，再將香菇放入清水里面浸泡開后撈出切成兩切半，再把雞肉清洗干凈后剁成塊狀。 2.然后把雞肉放入鍋里，倒入清水，大火煮開后焯幾分鐘后撈出控干水。然后把鍋清洗干凈，開中火放少許油倒入鍋里。 3.然后把雞肉放入鍋里翻炒干水分，再放入姜爆出香味，然后把雞肉倒進沙鍋，大火煮開后撇去浮沫，倒入板栗，香菇。 4.大火煮開后小火慢慢燉煮一個小時左右，然后再放入紅棗、枸杞，煮十五分鐘，最后用鹽調(diào)味就可以了。一道美味的雞湯就做好了，喜歡的朋友們可以試一下喔！

板栗粉的都有哪些用處

2020-12-01

板栗粉有生熟兩種、精細兩個類型。在現(xiàn)實生活中，板栗粉蒸肉、板栗粉餡月餅等是用粗板栗粉;而細的則是加工成餅、派等食品，也有做特定菜時用來代替普通淀粉的。根據(jù)不同的用途選擇不同的粉類別

板栗酥餅制作方法

2020-12-01

需要準備的食材：新鮮板栗，白糖，黃油，面粉，食用油。

羅田板栗燉雞家常做法

2020-12-01

先準備食材：板栗，雞，紅棗，枸杞，蔥，姜片，蒜，八角，桂皮，花椒。

電飯鍋做糖炒板栗仁方法

2020-12-01

水煮法糖炒板栗仁，水煮板栗仁的配料：白砂糖、板栗仁、水。

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